В самом конце августа-начале сентября снова собираюсь в Италию. В этот раз у меня по плану Рим и Венеция. Об этой поездке расскажу потом , а сейчас немного о другом.
Не буду сообщать исторические подробности - этого в интернете, как говорится, завались. И , если интересно, всегда можно найти что когда образовалось, кто там жил, с кем воевал и прочее.
А мне хочется просто рассказать о том, что нравится или не нравится, что я чувствую, что переживаю, когда иду, еду, слышу, вижу, ем, сплю, просыпаюсь, наслаждаюсь - словом, когда я живу.
Как-то услышала такую вещь: жизнь - имя существительное, но по сути своей - глагол. Так вот в Италии жизнь прямо-таки ощущается, и проявление всех ее глаголов чувствуешь постоянно.
Да, кто-то скажет - туристу на отдыхе хорошо везде. Я и не спорю. Просто говорю, что в Италии я получаю удовольствие от всего: от ее языка, ее ландшафтов, еды, солнца, моря, музыки, ее дорог и дорожек:) Мне здесь тепло и уютно.
А это я на знаменитой площади в Сиене. Там происходит такое .
Хотя, вспомнила, есть одна вещь, которая мне в Италии не понравилась. Да простят меня тосканцы - это риболлита. Ее я пробовала в ресторане во Флоренции. Сначала мне не понравился ее вид - вроде жидкой каши непонятного цвета. Но попробовать следовало - традиционное же тосканское блюдо, интересно.
По совету друга я добавила в тарелку немного черного молотого перца и оливкового масла.... но есть это и тогда не смогла. Для меня, видимо, все-таки то, что варилось целый день или два ( ribollito переводится как сваренное дважды) не представляет кулинарной ценности, кроме хаша конечно. Хотя, говорят именно в этом ее прелесть: она вроде нашего борща - вкуснее на следующий день. Как минимум, выглядит это совсем не по-ресторанному.
Перед той поездкой наткнулась в интернете на переписку в форуме женщин, восхищающихся этим блюдом и готовых чуть ли не сию секунду бежать на рынок за какой-то черной капустой. Тогда и подумала: надо непременно попробовать. Вот и попробовала... Ну, о вкусах ведь не спорят. А может с поваром не повезло. Короче, это блюдо - не мое.
Раз уж речь зашла о Флоренции и о Тоскане, немного продолжу. Флоренция прекрасна, да. Она достойна отдельного рассказа, но мне хочется сейчас сказать другое: мне понравилось ходить по этим маленьким, средневековым городкам - Сиена, Вольтерра, Сан-Джиминьяно..
Совершенно удивительное ощущение, когда попадаешь туда и особенно, когда прогуливаешься по узким безлюдным улицам .Словно машина времени перенесла тебя прямо в древность, только петунья в пластиковых горшках у дверей и на окнах возвращает в действительность. Ну и джинсы и майки, вывешенные
на солнце. И еще вот такие мотоциклы:).
Не знаю, как там внутри, но скажете, что снаружи выглядит не очень?. Картину сглаживают горшки с цветами и обилие света. Может быть цветов и зелени побольше добавить - для уютности
А это раскопки в Вольтерре - древнем городе-крепости . И сегодня студенты тут что-то ищут и , главное, до сих пор что-то находят.
Но, честно говоря, меня не особенно тянет рассматривать эти развалины. Куда больше впечатляют холмы. Красота же, правда?
И оливковые рощи.... Здесь, за этой сеточкой, пасутся маленькие дикие кабанчики. Жаль их как-то: хотя они живут на свободе и питаются вкусными оливками, их употребляют на известный флорентийский стейк. Это очень вкусное блюдо, не скрою - пробовала, ела. Настоящий стейк вы отведаете только в Тоскане, и только в ресторане в каком - нибудь уютном укромном местечке, вдали от толп туристов. В этом же ресторане я ела и самую вкусную в Италии панакотту - десерт.
Не буду сообщать исторические подробности - этого в интернете, как говорится, завались. И , если интересно, всегда можно найти что когда образовалось, кто там жил, с кем воевал и прочее.
А мне хочется просто рассказать о том, что нравится или не нравится, что я чувствую, что переживаю, когда иду, еду, слышу, вижу, ем, сплю, просыпаюсь, наслаждаюсь - словом, когда я живу.
Как-то услышала такую вещь: жизнь - имя существительное, но по сути своей - глагол. Так вот в Италии жизнь прямо-таки ощущается, и проявление всех ее глаголов чувствуешь постоянно.
Да, кто-то скажет - туристу на отдыхе хорошо везде. Я и не спорю. Просто говорю, что в Италии я получаю удовольствие от всего: от ее языка, ее ландшафтов, еды, солнца, моря, музыки, ее дорог и дорожек:) Мне здесь тепло и уютно.
А это я на знаменитой площади в Сиене. Там происходит такое .
По совету друга я добавила в тарелку немного черного молотого перца и оливкового масла.... но есть это и тогда не смогла. Для меня, видимо, все-таки то, что варилось целый день или два ( ribollito переводится как сваренное дважды) не представляет кулинарной ценности, кроме хаша конечно. Хотя, говорят именно в этом ее прелесть: она вроде нашего борща - вкуснее на следующий день. Как минимум, выглядит это совсем не по-ресторанному.
Перед той поездкой наткнулась в интернете на переписку в форуме женщин, восхищающихся этим блюдом и готовых чуть ли не сию секунду бежать на рынок за какой-то черной капустой. Тогда и подумала: надо непременно попробовать. Вот и попробовала... Ну, о вкусах ведь не спорят. А может с поваром не повезло. Короче, это блюдо - не мое.
Раз уж речь зашла о Флоренции и о Тоскане, немного продолжу. Флоренция прекрасна, да. Она достойна отдельного рассказа, но мне хочется сейчас сказать другое: мне понравилось ходить по этим маленьким, средневековым городкам - Сиена, Вольтерра, Сан-Джиминьяно..
Совершенно удивительное ощущение, когда попадаешь туда и особенно, когда прогуливаешься по узким безлюдным улицам .Словно машина времени перенесла тебя прямо в древность, только петунья в пластиковых горшках у дверей и на окнах возвращает в действительность. Ну и джинсы и майки, вывешенные
...да уж, пожалуй, ставни тоже...)
А это раскопки в Вольтерре - древнем городе-крепости . И сегодня студенты тут что-то ищут и , главное, до сих пор что-то находят.
В тени оливы под музыку из Италии
Комментариев нет:
Отправить комментарий